Wrap de Queso Cottage, Tocineta, Tomate y Espinaca: Receta Saludable y Fácil

Si buscas un almuerzo rápido, delicioso y saludable, este wrap con queso cottage, tocineta, tomate y espinaca es la opción perfecta.
Es una receta sencilla, ideal para quienes quieren comer ligero pero sabroso, sin complicarse en la cocina.

¿Por qué preparar este wrap saludable?

El queso cottage es una excelente fuente de proteína baja en grasa, la espinaca aporta fibra y antioxidantes, y la tocineta le da ese toque crocante irresistible.
Además, este wrap saludable con queso cottage es perfecto para llevar al trabajo, a la universidad o disfrutar en casa como un almuerzo rápido.

Ingredientes del wrap con queso cottage

• 1 tortilla de trigo integral o normal (opcional versión sin gluten)

• 3 cucharadas de queso cottage bajo en grasa

• 2 tiras de tocineta crujiente (puede ser de pavo o tradicional)

• 1 tomate maduro cortado en rodajas

• Un puñado de espinaca fresca

• Sal y pimienta al gusto

• Opcional: unas gotas de limón o un chorrito de aceite de oliva

Cómo hacer un wrap de queso cottage, tocineta, tomate y espinaca

Paso a paso:

1. Calienta la tortilla en una sartén por 10-15 segundos de cada lado, solo para que sea más flexible.

2. Unta el queso cottage en toda la base de la tortilla.

3. Coloca encima las hojas de espinaca fresca y las rodajas de tomate.

4. Añade la tocineta crujiente, ya cocinada previamente.

5. Salpica con sal, pimienta y, si quieres, unas gotas de limón o aceite de oliva para potenciar el sabor.

6. Enrolla el wrap con cuidado, cortando por la mitad si lo deseas.

Consejos adicionales:

• Si quieres un wrap bajo en calorías, utiliza tocineta de pavo o retira parte de la grasa de la tocineta tradicional.

• Puedes agregar aguacate para un toque cremoso o unas semillas de chía para un extra de fibra.

• Este wrap con queso cottage y tocineta también funciona como desayuno o cena ligera.

Beneficios de esta receta

• Alta en proteínas gracias al queso cottage y la tocineta

• Rica en fibra y antioxidantes por la espinaca y el tomate

• Fácil y rápida de preparar (en menos de 10 minutos)